珈琲彩香房 のサービスメニュー
- ■アジア・太平洋
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- パラダイスプレミアム
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柔らかな酸味に加え甘さと芳醇な香りが楽しめ、バランスの良い味わいで飲みやすく、リピーターとなるお客様が多くいらっしゃいます。パプアニューギニアは、イギリス連邦の加盟国であり、同じくイギリス連邦である縁からジャマイカ・ブルーマウンテン地域より苗を輸入し、コーヒー栽培が始められました。まだその歴史は浅いのですが、気候風土がコーヒーに向いていたため次第に産業として拡大してきたようです。なかでもパラダイスプレミアムを産出するプロサー農園は良質のコーヒーを栽培している農園として評価を得ています。“パラダイス”という名前はパプアニューギニアの国鳥であるフウチョウ(別名:極楽鳥)の英名〈Bird of Paradise〉に由来しています。
980円